我的寶貝公主,總是很有活力的在家裡蹦蹦跳跳,怕熱又愛吃冰品 >< (超級毋通),冬天也很抗拒穿上厚外套~ 真是令人傷透腦筋!寒流來襲加上病毒肆虐,讓我超級擔心孩子的健康。

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那,適合給孩子補充些什麼呢? 冬天最多的水果就是柑橘類的,橘子含有豐富的維他命C,具保護細胞、增強白血球活性的效果,對於增強免疫力有相當大的助益 特別是最近看到,一篇ISOM發布的維生素C的論文,裡面提到維生素C對於冠狀病毒(俗稱:武漢肺炎)也是相當有幫助!

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為難的是,柑橘在中醫算是寒性的食物,在寒流來臨之際,讓寶貝吃太多橘子好像也是個問題呢!?

 

        左思右想,腦中浮現的就是這一盤橘子! 首先,細心地把鮮嫩飽滿的橘子剝開,排成可愛的太陽模樣,放在Disney公主瓷盤上 (P.S. 對於寶貝公主們而言,賣相永遠是最重要的!)      

接著,把整盤橘子放進烤箱中,火候調整為讓吐司微焦、烘烤三分鐘! 猜猜看,橘子會變得怎麼樣? 只見一片片的橘子表面的纖維緊蹦、密實,稍微觸碰就可以壓出橘子汁,拿在手上還要小心燙手()

        容易入口的烤橘子片,加上可愛的餐盤,果然讓寶貝們一片接著一片,把滿載愛心的維他命C都吃下肚,溫熱的橘子汁,不但暖和了孩子的身體、也增強了免疫力!

 

        空閒時,當然可以悠哉地剝烤橘子給孩子們,但是如果忙碌時,怎麼辦呢? 那我就會給孩子一包艾多美維他命C,雖然無法親手剝橘子溫暖孩子的腸胃,但是高劑量的維他命C卻能夠很快速地讓孩子變得更健康!  維他命C的益處還有哪些?  來這裡看看: 金魚媽咪來說C  https://atomy4asia.pixnet.net/blog/post/314019260

        他命C- 每條120毫克(因應台灣法規限制)

        維他命C- 每條500毫克
 

 

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