🍂乍暖還寒時候，就著冷天吃🍲牛骨雪濃湯！不過聽說「長壽雪濃湯」更好喝？但有什麼不同呢？
我大約今年10月份時就在網路上看到有人在煮艾多美牛骨雪濃湯，真是令我垂涎三尺🤤
是很方便的一包然後自己加熱做出各種料理變化。
怎麼煮沒看清楚，印象中只有「很補很濃郁」，心裡想著冬天要喝～當時想要下單還缺貨呢！真瘋狂...
總之最近終於讓我買到了！🥳迫不及待要來煮，但要怎麼煮...？先謝謝Enid Ya的真人諮詢加熱說明❤️然後也再上網仔細查了一下...發現這種「牛骨雪濃湯」是韓國經典料理：
#是用牛骨熬製啵久
#富含膠原蛋白營養豐富
#要熬成牛奶般雪白色才叫做雪濃湯
#沒啥味道口味清淡自行添加調味料
一般來說，食用時會加上大量～的蔥花，然後自己想加肉或是什麼料就煮進去。不過就我的常識，牛骨湯加熱OK之後就不要一直滾，滾越久普林值越高，大家自己斟酌加料的方式喔！
昨天晚上我是處理自己的晚餐與妹妹的，所以一包600g的高湯包剛剛好一大一小兩個人吃——
🍜我加艾多美拉麵跟乾燥蔬菜包
🍲妹妹加手工寬麵
另外燙個青菜加進去簡單處理好一餐，可愛的妹妹直接整碗拿起來乾了～根本懶得跟我說話哈哈哈🐷
媽媽本人只加拉麵就不加鹽巴了，是覺得有點偏淡，但湯本身有一個不知如何形容的味道，我猜是膠原蛋白豐富的食物都會有的味道（聽說這道料理的喜好度滿兩極的，大家可以自己試試看），反正衝著豐富的膠原蛋白也是要乾了它XD
後來也看到還有種煮法就是「長壽雪濃湯」，是加了人蔘跟紅棗，感覺滿容易的，味道也肯定好喝，下次要來試試看！🌹
__
艾多美會員
歡迎填表單加入免費註冊
http://bit.ly/2s7lUpx
🆕 艾多美新會員LINE服務專區 🆕
➤➤https://line.me/R/ti/g/edb7X6Rrxc
一起成為艾多美會員吧!
留言列表
