每次露營前都會很焦慮不知道要準備甚麼晚餐
因為想精簡裝備,所以通常都會準備一鍋料理
之前煮過一次艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵當午餐,
大家都讚不絕口,這次靈機一動加點料變身韓式部隊鍋吧!!
材料(約4-5人份):
1.艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵 2包
2.韓式泡菜一小包
3.火鍋料(可以小熱狗/百頁豆腐/火腿類為主)
4.青菜類:小白菜適量(可換成高麗菜)/金針菇一小把(可換成香菇或鴻喜菇類)
5.起司片 2片
PS拉麵跟泡菜本身就有辣,若很喜歡吃辣,可以再加韓式辣醬添加辣度
做法非常簡單,
1.燒開一鍋水約1100CC,滾開後先將要煮比較久的材料(如火鍋料)丟進去,
2.之後放入泡菜及拉麵裡面的調味粉包
3.放入艾多美馬鈴薯拉麵麵體,因為我自己很喜歡拉麵Q彈的口感,不喜歡煮太久,所以麵體我會到比較後面才放
之後再放入青菜
大約三分鐘後,麵體變軟(視個人對麵體軟硬喜好調整時間),最後起鍋前再放入起司片
懶人韓式部隊鍋就大功告成啦!!!!
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